Akhirnya berjaya gak aku buat kuih ni.....1st tau I buat hehe....ari tu terbaca blog sesorg tu cite pasal kuih keria ni....aku tgk step by step dia bt sonang sgt...so dah 2-3 hari berkira2 nak buat...akhirnya ari ni terlaksana.....time aku menaip ni pun danish dah mkn 2-3 ketul....jgn berbuka krg habis tak merasa lak aku nak mkn hehe....
Bahan utama yang kena ada mesti la ubi keledek...
Rebus dulu supaya lembut dan senang dilenyek....
Dah lenyek semua gaul dgn tepung....
Buat bentuk gelang...dah nama pun kuih gelangkan....karang buat bulat lain lak nama dia....
Goreng bg kekuning-kuningan...
Kemudian masakkan gula bg cair bila dah pekat masukkan kuih yg digoreng tadi.....
Taraaa dah saip so boleh dimakan...tp posa kena tgu berbuka dulu...danish dah rasmikan dulu....habis la gak 2-3 ketul dia mkn....kuih ni pun salah satu kuih kegemaran dia...
Bahan utama yang kena ada mesti la ubi keledek...
Rebus dulu supaya lembut dan senang dilenyek....
Dah lenyek semua gaul dgn tepung....
Buat bentuk gelang...dah nama pun kuih gelangkan....karang buat bulat lain lak nama dia....
Goreng bg kekuning-kuningan...
Kemudian masakkan gula bg cair bila dah pekat masukkan kuih yg digoreng tadi.....
Taraaa dah saip so boleh dimakan...tp posa kena tgu berbuka dulu...danish dah rasmikan dulu....habis la gak 2-3 ketul dia mkn....kuih ni pun salah satu kuih kegemaran dia...
2 comments:
oh senang jerk ek.. lepas ni boleh la akak buat jugak hak hak.. ni pun kuih favourite akak ni.. satu lagi kuih cek mek molek
Tu la kak senang rupanya...selama ni sy igtkan ssh....buat sendiri akak untung byk leh dpt....saya bt tu pun dkt 20 ketul gak la dpt.....
Post a Comment